2025-12-17

戦間期において日本軍の給養の研究が進んだが、そこには大きな問題が孕んでいて、おのずから限外があった。日本は多額の戦費を使ったため給養の近代化が遅れた、パン食も兵士の嗜好に合わず、「皇軍兵食論」もありしだいに衰退した。：『続・日本軍兵士』より